乌苏特色美食--马吉克红烧肉的做法 马吉克红烧肉，是新疆塔城地域乌苏市塔布勒合特蒙古民族乡的特色美食，据说由一位姓咸的厨师创始，精选山间牧区放养的羊羔，配上本地种植的土豆、洋葱，精心烹调而成。本地人都喜欢吃马吉克红烧肉，不仅因为它肉质鲜美、口胃纯正，更饱含着浓浓的牧家情。其烹调做法如下： （建造：孙同国、巴拉提） 责编：李艳荣 监审： 贾荣才返回，检察更多。

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