开云体育·(中国) - 官方首页网站—‘开云体育官方首页网站’肉馅最好吃的做法,鲜嫩多汁,连吃3大碗米饭也不够

日期:2022-11-25 00:22:02 | 人气:

本文摘要:在开始今天的菜谱之前,小编想要问问大家,你们喜欢吃肉馅儿吗?我可喜欢吃肉馅儿了,香嫩鲜味的肉香,总是能勾起我的馋虫。今天呢,我们就来说说肉馅最好吃的做法,鲜嫩多汁,连吃3大碗米饭也不够!香菇和瘦肉搭配起来,既有肉的肥美,又有香菇的清爽香味,口感吃起来更是没话说,咬上一口,浓香的汤汁在口中回味,香菇QQ滑滑的,肉馅儿又是口口留香。说到这里,大家是不是都开始流口水了呀。

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在开始今天的菜谱之前,小编想要问问大家,你们喜欢吃肉馅儿吗?我可喜欢吃肉馅儿了,香嫩鲜味的肉香,总是能勾起我的馋虫。今天呢,我们就来说说肉馅最好吃的做法,鲜嫩多汁,连吃3大碗米饭也不够!香菇和瘦肉搭配起来,既有肉的肥美,又有香菇的清爽香味,口感吃起来更是没话说,咬上一口,浓香的汤汁在口中回味,香菇QQ滑滑的,肉馅儿又是口口留香。说到这里,大家是不是都开始流口水了呀。

别着急,小编这就给你们香菇肉馅的制作方法,让你们也可以在家里享口福啦!香菇肉馅By 舌尖上的肌肉配料:香菇 适量、肉馅 适量、油菜 适量、葱 适量、姜 适量、鸡蛋 适量、蒜 适量、淀粉 适量、蚝油 适量、老抽 适量、精盐 适量、胡椒粉 适量、味精 适量、十三香 适量、酱油 适量、料酒 适量、白糖 适量、鸡精 适量烹饪步骤:1.肉馅撒入葱姜打入鸡蛋2.倒入调料加少量淀粉搅拌上劲3.香菇洗净去根油菜洗净4.香菇焯水去土腥味油菜烫熟5.把肉馅填到香菇里6.撒上一层淀粉7.入油锅炸至焦黄捞出8.锅内热油炒香蒜片9.倒入蚝油料酒酱油加水10.倒入炸好的香菇加白糖鸡精老抽煮5分钟即可烹饪小贴士:1、肉最好选择肥瘦相间的,最好是三分肥,七分瘦,这样的肉做肉沫最香。2、将调味料和肉沫一起剁,这样的肉沫做起来最入味,葱姜要做到只闻奇香,不见其身。

放调味料时要注意顺序,先放酱油,后放盐,这样酱油的香味会融入到肉里,如果先放盐,酱油的鲜味就没那么入味了。3、将肉沫倒入花椒水,一是为了去腥,二是这个历程叫吃水,目的是使肉馅越发鲜嫩,需要注意的是,加水这一步需要在加入调味料之后举行,否则,调味料会入不到肉里。大家喜欢吃香菇肉陷吗?喜欢的文章请点赞、关注、分享!你有什么看法和想法,接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。


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